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第16回 ふじさわ南口ちょい呑みフェスティバルPR5第弾「MOKICHI CRAFT BEER × 純国産ボイス(いいやつら)」

 

今日も美しく活きるあなたに花束を🌹

純国産ボイス(いいやつら)
ザッキモKatooです✨

 

第16回ちょい呑みフェスティバル開催!

 

116日(火)7日(水)に藤沢南口で、「第16回ふじさわちょい呑みフェスティバル」が開催されます!

そこで!

毎回恒例となってきました、ちょい呑みフェスティバル実行委員会公認テーマソングを歌う純国産ボイス(いいやつら)が参加店舗に突撃インタビューを行います!


「ちょい呑みを機会に気になっていたお店に行きたいけど、どんなお店か不安だな〜」
「なんか面白い人がいるお店に行きたいな〜」
などなど、ちょい呑みフェスティバルに参加される方はもちろん。このお店が気になっていた!という方の痒い所に手が届くよう素敵なお店さんを紹介していきたいと思います!

参照:publicdomainq

 

今回のお店紹介!


参照:食べログ

藤沢駅南口より徒歩2分。大通りの一角に佇む、クラシカルな雰囲気を漂わせるお店がこちら『MOKICHI CRAFT BEER』さんです。

12本あるタップからは、お店自慢の湘南ビールを堪能できる他、ビールにも相性抜群の料理があなたを待っております。

本日は、ホールチーフの石井さんにお話しを伺いました。

 

①お店のこだわり

 

ザッキモ「本日は、お忙しいところ取材を引き受けて下さりありがとうございます。早速ですが、お店のこだわりをお聞きしても宜しいでしょうか。」

石井さん「湘南唯一の蔵元、熊澤酒造が醸造する『湘南ビール』 このこだわりのクラフトビールを全種類樽生で提供しています。ビールタップも12本ございますので、お好みのビールを堪能して頂けると思います。」

ザッキモ「種類が豊富ですね!僕が働いていたら覚えられなそうです。」

石井さん「ちゃんとタップごとに名前が書いてあるので大丈夫ですよ!笑 季節などによってもビールの種類が変わって来るので、楽しんで頂けると思います。ビールの他にも手作りの少量生産による良質な日本酒を造り続けて提供しております。」

参照:熊澤酒造株式会社HP

ザッキモ「まさに湘南の宝石ですね!ドヤ」

石井さん「・・・」

 

②落ち着いた店内・こだわりの料理

参照:熊澤酒造株式会社HP

ザッキモ「MOKICHI CRAFT BEERさんは、店内が本当に素敵ですよね。お洒落なカウンター席の他にも2Fはテーブル席があって、どんな人でもゆったりとできますね。」

石井さん「ありがとうございます。仕事帰りの方も休日をゆったりと過ごされている方にも、先ほど言って頂けたようにどんな方でもゆったりとして頂けると思います。」

ザッキモ「この素敵な空間で味わう料理も格別なんでしょうね。ホームページを拝見したのですが、料理にもこだわりがあるそうなのですが。」

参照:食べログ

石井さん「NYスタイルピザは1枚ずつ手伸しでクリスピーな焼上がりが堪能頂けます。茅ヶ崎にもお店があるのですが、料理の種類も違うんです。そのお店の環境にあった最高のものを考えて提供しています。」

ザッキモ「全ては来てくれるお客様のために練りに練った料理が作られているんですね。」

石井さん「グリルやローストを中心に前菜までビールとの相性にこだわった一皿が味わえますので、是非お越しいただきたいと思います。」

 

③石井さんのプライベートインタビュー

 

ザッキモ「ここからは、石井さんのプライベートに少し迫らせて頂きたいと思うのですが、宜しいでしょうか。」

石井さん「はい。どうぞ聞いて下さい。」

ザッキモ「お店で働いていて良かったエピソードは何かありますか?」

石井さん「そうですね・・ 実は、数ヶ月前に茅ヶ崎の店舗から異動して来まして強烈なエピソードというのがまだないのですが、お店によって雰囲気や料理が違うところですかね。茅ヶ崎には茅ヶ崎にしかない、藤沢には藤沢にしかないものがあります。」

参照:熊澤酒造株式会社HP

茅ヶ崎店(MOKICHI FOODS GARDEN

ザッキモ「是非、茅ヶ崎のお店にも足を運んで頂きたいですね。」

石井さん「そうですね。あちらは、石釜焼きのナポリピッツァなど藤沢店で味わえないメニューもありますので、機会がありましたらお立ち寄り頂きたいです。」

 

ザッキモ「学生時代は部活などはされていましたか?」

石井さん「サッカー部に入っていました。」

ザッキモ「(うわ〜、、、完全にリア充だ。爽やかイケメンでモテていたんだろうな。これ以上聞くのは、やめよう。)」

参照:熊澤酒造株式会社HP

ザッキモ「将来の夢がありましたらお聞かせください。」

石井さん「そうですね。沢山の方に湘南ビールを飲んで頂けるよう頑張っていきたいと思います。」

 

湘南に残された最後の蔵元として、こだわりの1品を提供し続けるMOKICHI CRAFT BEERさん。座席数も多く団体の方でも入りやすい店舗となっておりますので、是非ちょい呑みフェスティバル当日は足を運んで見てください。

 

④店舗情報

店舗名:MOKICHI CRAFT BEER
住所: 251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢2019 第2ハルミビル1F
TEL:0466-90-3590
座席:80
タバコ:禁煙

【ちょい呑みメニュー】
マダイのカルパッチョ、バッファローチキン、ミックスナッツと自家製ブルストハム

※ちょい呑みメニューに関しましては、ちょい呑みフェスティバルのチラシを参照しております。当日、メニューの変更となる場合もございますのでご了承ください。