今日も美しいあなたに花束を🌹
純国産ボイス(いいやつら)ザッキモKatooです。
第18回ふじさわちょい呑みフェスティバル開催!
11月12日(火)13日(水)に藤沢駅南口周辺で、「第18回ふじさわちょい呑みフェスティバル」が開催されます!
そこで!
恒例となっております、ちょい呑みフェスティバル実行委員会公認テーマソングを歌う純国産ボイス(いいやつら)が参加店舗に突撃インタビューを今回も行います!
「ちょい呑みフェスティバル参加店舗の店内の雰囲気や、お店の方の想いなどを、これからちょい呑みフェスティバルに参加される方へお伝えをして、初めてのお店でも気軽に入って欲しい!」と、いう想いのもと、今回も突撃インタビューをして来ました!
①今回の店舗紹介!
JR藤沢駅南口より徒歩5分。
飲食店で賑わう街角の一角にスペイン・フランスの風を感じる佇まいが・・・!?
そう!
そこが、ワイン食堂 パスタとパエリアの店 TapaTapaさんです。
今回は、お店の店長さんにお話しを聞かせて頂きました。
②お店の名前由来・コンセプト
ザッキモ「店長、本日はお時間を頂きありがとうございます。早速ですが、お店の名前が凄く覚えやすいなと思ったのですが、どういった経緯でお店の名前が決まったのでしょうか?」
店長「オーナーが海外に行った時に、そうゆう様なお店があってそのお店の名前から由来していると聞いています。」
ザッキモ「自分のお店の名前にしたいくらい素敵なお店だったんですね。そんなお店のコンセプトはどういったものなのでしょうか?」
店長「『気軽にグラスワイン等を洋食と一緒に楽しんで頂きたい。』という、コンセプトになっております。」
ザッキモ「店内も、お客様の心を擽ぐる装飾品の数々があり素敵なのですが、こだわりなどはあるのでしょうか?」
店長「以前に、藤沢の北口にお店がありまして、そこから持ってきたものなんです。この場所には、同じ会社のイタリアンのお店があったのですが、そこを居抜きで使って、今のTapa Tapaがあります。シチリアの陶器なども置いてまして、イタリアとスペインがミックスされております。お店も、コテコテのスペイン料理店という訳ではなく、地中海料理という形でやっています。」
ザッキモ「オススメのメニューやドリンクなどはございますか?」
店長「ドリンクでは、グラスワインの種類が豊富にあります。食べ物では、炊きたてのパエリアです。お時間はかかりますが、その間に是非、ワインをお楽しみ下さい。」
③オススメのお客様、来店時間
ザッキモ「どんなお客様にぴったりのお店でしょうか?」
店長「客層としては、ある程度、年配の方が多いのですが、若い方やワインをそんなに飲まない方へ向けた、気軽に飲めるワインカクテルなどもあります。是非、そういったものも楽しんで頂きたいと思っております。」
参照:GAHAG
ザッキモ「ちょい呑みの時に入りやすい時間帯などは、ありますか?」
店長「お客様の波が結構ありまして、混んでる時もあれば、すぐに入れる時もありますので、まずは足を運んで頂けますと幸いでございます。」
④今回のちょい呑みメニュー
ザッキモ「今回のちょい呑みメニューはどういったものになりますでしょうか?」
店長「完熟トマトの生ハム添えというものになります。スペインでは、おやつの代わりに食べられているようなもので、パンの上にトマトと生ハムを乗せたものです。それとお好きなドリンクを一つといったものがちょい呑みのメニューになります。」
ザッキモ「ワインにとても合いそうなメニューですね!」
店長「それでも、やっぱりビールというお客さんが多いですね!笑」
⑤ちょい呑みに参加される方へのメッセージ
ザッキモ「最後にちょい呑みに参加される方へのメッセージをお願い致します。」
店長「知っている方は知っていて、何回もご利用頂いているんですけど、まだ知らない方もいらっしゃると思います。地下にありますので、どうしても入りづらいなと思うのですが、ちょい呑みという機会がありますので、是非この機会に寄ってみて頂ければと思います。」
ザッキモ「店長、今日はお忙しいところありがとうございました。」
店長「こちらこそ、ありがとうございました。」
⑤お店情報
店舗名:ワイン食堂 Tapa Tapa
住所:〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-3 相模プラザ第5ビル 地下1階
TEL:0466-54-5651
喫煙:全席禁煙
【ちょい呑みメニュー】
ハモンセラーノとじゃがいものアリオリのパンタパス + お好きなドリンク1杯どーぞ!
※ちょい呑みメニューに関しましては、ちょい呑みフェスティバルのチラシを参照しております。当日、メニューの変更となる場合もございますのでご了承ください。